Bienvenue
à La ferme du Loup Ravissant
«Fils et petit-fils d’agriculteurs, je suis passionné depuis l’enfance par la nature, et plus particulièrement l’agriculture.
Depuis 2009, j’ai repris la succession de mon père et travaille au sein de la ferme familiale en tant que céréalier.
En 2017, je me suis lancé dans une nouvelle aventure, celle du maraîchage en agriculture raisonnée.
Lorsque j’ai décidé ensuite de reprendre La Ferme du Loup Ravissant, en 2020, j’ai fait le choix de garder ce qui a fait le succès de cette entreprise familiale établie depuis 1987 : mêmes recettes, même passion, mêmes engagements.
Je suis fier de vous proposer, avec mon équipe, des produits gastronomiques, alliant tradition et savoir-faire artisanal »
Jeffrey Vanhalst
Notre gamme de produits artisanaux Fabrication de produits issus du canard dans les Yvelines
En tant qu’éleveurs de canards et producteurs de foie gras, nous mettons tout notre savoir-faire dans la création de produits raffinés.
Nos canards sont élevés en plein air à la ferme puis transformés de manière artisanale au sein de notre structure aggréé.
Découvrez une large gamme de produits, du foie gras cru aux terrines variées, élaborée avec passion et tradition.
Fraîcheur & Variété chez votre maraîcher Dans les Yvelines (78) à Bazainville
Depuis 2017, une large sélection de fruits et de légumes de saison, produit en circuit court, est disponible à la ferme.
Découvrez toute l’année notre production cultivée avec soin, récoltée à maturité, et proposée directement à nos clients, particuliers et professionnels.
Notre service de Click & CollectProducteur de fruits et légumes dans les Yvelines (78)
Vous pouvez réserver directement sur notre site Internet nos produits de canard, ainsi que nos paniers de légumes composés spécialement pour vous chaque semaine. Vous pouvez également ajouter à votre commande du pain, des oeufs et d’autres produits fermiers proposés à la boutique par nos partenaires locaux.
Suivez toutes nos actualités !Vous souhaitez savoir les légumes du moment disponibles en boutique, sur quel marché nous retrouver ou besoin d’une inspiration pour cuisiner ce soir ?
Retour des produits frais de canard
08 janvier 2025
Après les fêtes de fin d'année, nous faisons une pause dans nos abattages des canards.
Ainsi, vous retrouverez des produits frais (magrets, aiguillettes, cuisses, foies crus) qu'à partir du mercredi 29 janvier.
Vous pouvez toujours retrouver tous nos légumes de saison ainsi que l'ensemble des produits de l'épicerie fine.
Le pain est disponible seulement le vendredi et samedi, sur réservation ou en vente libre.
Bonne journée !
Meilleurs Voeux 2025 !
06 janvier 2025
Notre boutique réouvre le mercredi 8 janvier aux horaires habituels.
Nous espérons vous retrouvez nombreuses et nombreux.
A très vite !
À propos des foies crus de nos canards
05 décembre 2024
Nous vous indiquons que tous nos foies crus sont déjà été réservé du 5 au 25 décembre.
Nous ne prenons plus de commande de foies frais dans ces dates là.
Cependant, après nos abattages, si nous en avons des "beaux" en plus, nous les mettrons en vente à la boutique les jeudis 12 et 19 décembre.
Des foies crus de canard peuvent être réservés pour la dernière semaine de décembre.
Merci de votre compréhension !
Horaires de décembre 2024
N'hésitez pas à venir sur des créneaux "inhabituels" d'ouverture pour éviter la foule !
Où découvrir nos produits ?
Des légumes aux produits canard, où nous retrouver dans les Yvelines (78) et en Île-de-France
Notre gamme est accessible auprès de points de vente locaux, qui partagent notre engagement de proposer des produits de qualité et authentiques.
Consultez la liste de nos partenaires distributeurs pour découvrir nos produits près de chez vous !